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灵芝发霉还能吃吗(图文)

关键词:灵芝 吃灵芝 灵芝霉变 霉变灵芝来源:编辑:野生灵芝网发表:2008-06-01


灵芝发霉还能吃吗?

答:灵芝属中药材,中药材的保存方法都是较类似的,灵芝的保存主要是防护工作是要密封,干燥。中药房的药材也有可能起霉,通常药房是要经常将之拿出,翻晒太阳.灵芝外表如有少量发霉,问题不大的了,处理方法如下:

刷洗法:
发霉不严重的灵芝,经过日晒或烘烤使之干透后,通过用刷子,将霉去掉,刷子刷不掉的用刀刮去霉处。

淘洗法:
将发霉的灵芝放入缸内或盆内,加冷水搓洗或刷洗。去霉以后,捞出晒干即可。发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的应用热水。洗时速度要快,不能久泡,以免有效成分流失而影响气味或质量,而且不容易晒干。

 

最关键的还是要将灵芝常拿出翻晒,保持干燥,密封,一般来说,保存得好,放两三年不成问题,如果吃的话,建议一年内用完为好,不宜过久收藏

 

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